キヌアイベント第3章無事終了♪
先日、7月24日に行われたキヌアイベント第3章が無事終了しました☆
今回のイベントでは皆さんに雑草を抜いてもらいました♪
暑い中参加して下さった皆さん本当にありがとうございました！！！
皆さんのおかげでキヌア畑もスッキリしました☆
作業終了後には恒例のキヌア料理試食会♪
今回は、幌加内のそばがき粉を使用したそばがき団子にキヌアを練り込み、さらに上からローストしたキヌアをまぶした
特製そばがき団子です！
そばがき団子特有の食感と風味に
ローストしたキヌアのプチプチ感がたまらなく最高でした♪
いつもは牧場のロッジ内で行うのですが
この日は天気も良かったので、アルパカ達に見守られながら外での試食会となりました☆
キャンプみたいで楽しかったですよ～♪
来月の今頃にまた何らかの形でキヌアイベントを開催予定ですので
皆さんぜひ参加してくださいネ☆