絵本の里北海道剣淵町 ビバアルパカ牧場

ビバアルパカ牧場

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キヌアイベント第3章無事終了♪

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先日、7月24日に行われたキヌアイベント第3章が無事終了しました☆

 

今回のイベントでは皆さんに雑草を抜いてもらいました♪

 

暑い中参加して下さった皆さん本当にありがとうございました!!!

2イベント様子

 

皆さんのおかげでキヌア畑もスッキリしました☆

 

作業終了後には恒例のキヌア料理試食会♪

 

今回は、幌加内のそばがき粉を使用したそばがき団子にキヌアを練り込み、さらに上からローストしたキヌアをまぶした

 

特製そばがき団子です!

そばがき団子

 

そばがき団子特有の食感と風味に

 

ローストしたキヌアのプチプチ感がたまらなく最高でした♪

 

いつもは牧場のロッジ内で行うのですが

 

この日は天気も良かったので、アルパカ達に見守られながら外での試食会となりました☆

試食会

キャンプみたいで楽しかったですよ~♪

 

来月の今頃にまた何らかの形でキヌアイベントを開催予定ですので

 

皆さんぜひ参加してくださいネ☆

 

 

 

 

2017年07月25日 火曜日 11時05分 お知らせその他キヌアプロジェクト

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