絵本の里北海道剣淵町 ビバアルパカ牧場

ビバアルパカ牧場

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第2回キヌアイベント終了♪

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先ほど第2回キヌアイベントが無事に終了しました☆

 

30℃を越える猛暑の中、参加して下さった皆さん本当にありがとうございました!!!

 

今回のイベントでは、主に雑草を抜いていただきました!

 

 

牧場のキヌアはやはり水焼けの影響が大きく、キヌア自体の成長は良くありません。

 

しかし剣淵町内でキヌアを栽培している農家さんのキヌアは

 

とても立派に成長しているようで

 

今年の収穫に、早くも期待大です☆

 

牧場のキヌア栽培も頑張りたいと思います!!

 

畑作業終了後にはキヌア料理の試食会♪

 

今回はキヌア入り特製肉みそをメインに

 

ご飯やクラッカー、野菜などに乗せて皆さんに食べていただきました☆

 

少し濃い目の味付けで、この暑さでもドンドン箸がすすむとご好評いただきました♪

 

参加して下さった皆さん本当にありがとうございました!!!!

 

また来月涼しくなった頃、キヌアイベントを行う予定ですので

 

詳細が決まりましたら改めてご案内しますね☆

 

興味のある方はぜひ参加して下さいネ♪

 

2018年07月27日 金曜日 15時49分 イベント情報キヌアプロジェクト

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