絵本の里北海道剣淵町 ビバアルパカ牧場
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白樺樹液の季節です

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4月に入って、雪解けが進みました。牧場内の白樺も青空を背景に、浮き出るような美しさ!

とてもきれいです…

この季節、牧場では、白樺に感謝しながら樹液をいただいています。

Iさんが少し太めの白樺に穴をあけ、ホースを差し込みました。

その先はペットボトルに通じています。

ペットボトルは根本の雪の中に埋め込み、樹液がたまるのを待ちます。

樹液は、少し甘味があって、とろりとした感じもします。

牧場では、樹液でコーヒーを入れたり、紅茶を入れたりして春を楽しみます。

本当に、季節限定のお楽しみ…週末、牧場でお茶しませんか?

 白樺に小さな穴をあけて、ホースを入れます。

 スタッフが毎日、様子を見ています。

(白樺さん、少しだけいただきますね…)

ペットボトルは雪の中に埋めています。

… お知らせでした。

2021年04月07日 水曜日 15時51分 お知らせ

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