第2回キヌアイベント終了♪
先ほど第2回キヌアイベントが無事に終了しました☆
３０℃を越える猛暑の中、参加して下さった皆さん本当にありがとうございました！！！
今回のイベントでは、主に雑草を抜いていただきました！
牧場のキヌアはやはり水焼けの影響が大きく、キヌア自体の成長は良くありません。
しかし剣淵町内でキヌアを栽培している農家さんのキヌアは
とても立派に成長しているようで
今年の収穫に、早くも期待大です☆
牧場のキヌア栽培も頑張りたいと思います！！
畑作業終了後にはキヌア料理の試食会♪
今回はキヌア入り特製肉みそをメインに
ご飯やクラッカー、野菜などに乗せて皆さんに食べていただきました☆
少し濃い目の味付けで、この暑さでもドンドン箸がすすむとご好評いただきました♪
参加して下さった皆さん本当にありがとうございました！！！！
また来月涼しくなった頃、キヌアイベントを行う予定ですので
詳細が決まりましたら改めてご案内しますね☆
興味のある方はぜひ参加して下さいネ♪